Суп куриный с клёцками рецепт с фото

суп куриный с клёцками рецепт с фото

Суп Куриный С Клёцками Рецепт С Фото

Процесс приготовления. Супы на курином бульоне в моей семье любят все.

суп куриный с клёцками рецепт с фото

Готовлю я бульон на курице часто и стараюсь разнообразить ингредиенты для супов на блинчики на скисшем молоке рецепт с фото таком легком и вкусном бульоне. Сегодня предложу вам вариант очень легкого супчика на курином бульоне с клецками. Готовится супчик за считанные минуты: если куриный бульон у вас уже есть, то на все приготовление супа у вас уйдет минут 15 именно столько понадобится, чтобы сварился картофель. Клецки это небольшие кусочки теста, которые готовятся в бульоне, воде или молоке. Основные ингредиенты для клецек яйцо, мука, вода. Во многих странах европы готовят супы с клецками, только названия у них разные: в германии и австрии "кнёдли", в украине "галушки", в прибалтике "кама". Я готовлю клецки немного по-своему, такие клецки я кушала у соседки с русскими корнями, именно от нее у меня рецепт. Так вот, она в тесто для клецек добавляла зелень, немного растительного масла и куриный бульон вместо воды. Можно добавлять и чеснок, но мне с чесноком не очень нравится, куриный бульон очень ароматный и насыщенный сам по себе и не нуждается в дополнительном усилителе вкуса таком, как чеснок. Для приготовления куриного супа с клецками подготовим продукты по списку.

Приготовим куриный бульон. Для этого куриный окорочок день рождения смайлика 19 сентября картинки помещаем в кастрюлю с водой, ставим на огонь и даем воде закипеть. Как только начнет появляться пена, следует огонь уменьшить до среднего, очень тщательно шумовкой выбрать всю пену с поверхности бульона. После этого добавим в кастрюлю лавровый лист, пару горошин душистого перца, половинку моркови, порезанную на кружочки, и половину луковицы. Посолим бульон по вкусу и готовим его до полной готовности куриного окорочка. Картофель нарежем кубиком среднего размера, лук и болгарский перец нарежем мелким кубиком, а морковь натрем на средней терке. В готовый бульон добавляем картофель и продолжаем варить суп. Мясо можно из кастрюли извлечь и использовать для другого блюда или для подачи супа с клецками. Пока картофель готовится, сделаем зажарку для супа. Для этого обжарим лук, морковь и болгарский перец на растительном масле, оставив пару капель масла для клецек.

Обжариваем овощи минут 7, помешивая. А теперь приготовим клецки. Для этого вобьем в миску яйцо, добавим зелень петрушки и укропа, пару капель растительного масла, соль, перец, немного муки. Хорошо размешаем все и добавим 2-3 столовые ложки кипящего бульона, очень хорошо перемешаем тесто, как бы завариваем его. Постепенно добавляем оставшуюся муку до получения теста, как на густые оладьи. В кипящий бульон при помощи двух чайных ложек выкладываем клецки. В одну ложку набираем тесто, а при помощи другой ложки счищаем тесто с ложки, чтобы оно упало в бульон. Клецки сразу опустятся на дно, но по мере приготовления всплывут на поверхность. Добавляем в суп приготовленную ранее зажарку. Посыпаем суп зеленью укропа и петрушки. Даем супу еще раз закипеть и снимаем с огня. Готовый куриный суп с клецками разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу.

Для этого супа хлеб подавать не нужно, его заменят клецки.

суп куриный с клёцками рецепт с фото

Клецки по консистенции получаются не плотными и керамическая плитка для пола фото и цены не мягкими, хорошо держат форму. Если вы подаете суп с курицей, из которой готовили бульон, то самое время распределить мясо по тарелкам. Приятного аппетита!

Куриный суп с клецками пошаговый рецепт с фото.

Как приготовить куриный суп с клецками. Но с клёцками прошу пересмотреть количество муки, указанное в вашем рецепте.
суп куриный с клёцками рецепт с фото

Куриный суп с клецками: рецепт с фото пошагово | легкие рецепты.

Итак, делюсь секретом, как «за две копейки» приготовить отличный куриный суп с клецками, рецепт с фото пошагово, как и большинство на сайте, снят для.
суп куриный с клёцками рецепт с фото

Куриный суп с клецками. Классический рецепт супа из курицы с.

Базовый рецепт куриного супа с клецками и его вариации. Есть и более сложные способы приготовления куриного супа с клецками, о них тоже пойдет речь.
суп куриный с клёцками рецепт с фото

Куриный суп с клецками рецепт с фото на готовим дома.

Куриный суп с клецками. Я всегда готовила по другому "клёцки",но порробовав этот рецепт мне понравилось,они получаются воздушными(ещё я люблю тереть на.
суп куриный с клёцками рецепт с фото

Куриный суп с клецками — рецепт с фото.

Понравился рецепт « куриный суп с клецками»? Куриный суп из крылышек. Куриный суп с лапшой и зеленым горошком.
суп куриный с клёцками рецепт с фото

Ещё по этой теме:

суп куриный с клёцками рецепт с фото
суп куриный с клёцками рецепт с фото
суп куриный с клёцками рецепт с фото
суп куриный с клёцками рецепт с фото
суп куриный с клёцками рецепт с фото
суп куриный с клёцками рецепт с фото
суп куриный с клёцками рецепт с фото
суп куриный с клёцками рецепт с фото